Beschrijving
In 2010 vond de eerste Langste Veggietafel plaats in Mechelen: een vegetarische en afvalarme picknick op de Grote Markt om de Mechelaars warm te maken om vlees en vis voor minstens 1 dag per week uit hun menu te schrappen en hun culinaire horizon te verruimen naar vegetarische alternatieven. Waar er tijdens de eerste editie nog op het laatste moment extra stoelen en tafels aangesleept moesten worden wegens onverwacht succes, is de Langste Veggietafel ondertussen uitgegroeid tot een vaste waarde in de Mechelse evenementenkalender. Ieder jaar komen er een duizendtal Mechelaars samen gezellig eten en bijpraten, gerechten en recepten delen en genieten van muziek en kinderanimatie. En voor 10 gelukkigen is er een heus VIP-diner bereid door chef-kok Bjorn Matheusen en de studenten van COLOMAplus.
Kom op donderdag 16 april 2020 naar de Grote Markt in Mechelen en schuif je voeten mee onder tafel. Breng zelf je vegetarische en afvalarme picknick mee of koop ter plekke iets bij de vele kraampjes. Iedereen is van harte welkom op deze 12e editie van de Langste Veggietafel. Smakelijk!
De Langste Veggietafel is een samenwerking van Mechelen Klimaatstad en EVA Mechelen met steun van Stad Mechelen.
